肉末炒鸡蛋

肉末炒鸡蛋的做法
2015-02-27 发自 心食神 浏览: 标签:

肉末炒鸡蛋的简介:

这是一道记忆中的菜,每当吃不下饭的时候,妈妈总是会做这道菜,屡试不爽,下饭法宝。

肉末炒鸡蛋的用料:

鸡蛋适量
肉末适量
生姜适量

教您肉末炒鸡蛋的家常做法,怎么做肉末炒鸡蛋好吃

  1. 这是一道记忆中的菜,每当吃不下饭的时候,妈妈总是会做这道菜,屡试不爽,下饭法宝。

  2. 鸡蛋打散,与腌制好的肉糜拌匀。

  3. 锅中放稍多一些的油,放入鸡蛋和肉糜,慢慢滑炒至颜色变白,香气溢出即可。

心食神小贴士:

这道菜,鸡蛋包裹着一粒粒的肉糜,又吸收了热油的香滑,无论是香香的拌饭,或者是用生菜包着吃,都是超级美味的。

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