蒸包菜肉丸
蒸包菜肉丸的简介:
又是簡單又好吃的菜,相比白菜而言,我更喜歡包菜,特別是水煮過的,口感粉粉糯糯的很好吃,裡面裹著鮮美的肉餡,上鍋一蒸,特好吃!
蒸包菜肉丸的用料:
卷心菜(牛心菜更好吃) | 8片葉子 |
肉糜 | 8兩 |
生抽 | 適量 |
麻油 | 適量 |
教您蒸包菜肉丸的家常做法,怎么做蒸包菜肉丸好吃
肉糜裡加入生抽、料酒、少許玉米澱粉,拌勻
包菜葉子洗乾淨,水裡汆一下,變軟即可,別煮爛了。。。
葉子攤開,揉一個大約一兩左右的肉餡放上去,然後用葉子包起來,依次包好。
放深盤裡碼放好,倒入適量生抽,上鍋蒸30分鐘左右,出鍋澆上些許麻油,ok啦~