馄饨馅
馄饨馅的简介：
馄饨又叫抄手，只是各个地方的叫法不同。平时我自己就很爱包一些馄饨吃，下面就是我在多次实践中总结的一些小经验，简单又快捷，肉质鲜嫩味道也很棒哦！
馄饨馅的用料：
| 鸡蛋 | 1个 |
| 猪肉末 | 500g |
| 香葱 | 100g |
| 姜末 | 适量 |
| 香油 | 少许 |
| 色拉油 | 少许 |
| 嫩肉粉 | 适量 |
| 盐、鸡精 | 适量 |
| 胡椒粉 | 一勺 |
教您馄饨馅的家常做法，怎么做馄饨馅好吃
先将姜洗切末，姜末尽量切细一些哦。
这一步就是切葱了～
这个时候就可以将前面两样东西和肉末一起放入碗里了，别忘记要加一个鸡蛋哦！
这个时候就可以加入嫩肉粉、适量的盐和味精、胡椒粉、香油少许
这个是最关键的一步了！就是加入少许的色拉油哦，肉质会很鲜嫩哦～
这个时候就来搅拌一下了，一定要搅拌均匀哦，多搅一下都可以的，这时你会闻到香味了！肉馅就完成了，赶快动手包一包吧～
