豉汁蒸排骨
豉汁蒸排骨的简介：
简易版豆豉蒸排骨
豉汁蒸排骨的用料：
| 排骨 | 适量 |
| 豆豉 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 红泡椒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 糖、盐 | 适量 |
教您豉汁蒸排骨的家常做法，怎么做豉汁蒸排骨好吃
排骨用流水冲洗干净沥干备用
用一勺生抽，一勺老抽加一勺糖腌制排骨20分钟
加入适量盐、生粉、油拌匀后，加剁碎的豆豉和蒜末再腌一会儿。
时间不够的可以直接拌匀后摆放在盘子里，在上面继续撒一些豆豉蒜末，切一点红泡椒段铺在上面，上蒸锅，大火30分钟左右。
喜欢吃骨肉分离的可以蒸40分钟。
