豉面酱排骨
豉面酱排骨的简介:
好吃又简单,就是耗时一点。
豉面酱排骨的用料:
排骨 | 适量 |
酸梅豉面酱 | 适量 |
酱油 | 适量 |
糖 | 适量 |
生粉 | 适量 |
熟油 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
教您豉面酱排骨的家常做法,怎么做豉面酱排骨好吃
将排骨洗干净,装入盘中
倒入酱油,酸梅豉面酱,少许糖,生粉,少许熟油,蒜末,进行腌制,至少1小时,让其入味
在锅中倒入开水,将腌制好的排骨上火蒸,蒸40分钟左右
出锅,收工
心食神小贴士:
因为我家的酱油较咸,所以我没有放盐,可适量增加。腌制时间最好久一点,我婆婆会将它放入冰箱腌一个晚上,非常入味。
酸梅豉面酱,我用的是淘大牌的,酸酸的很好吃。豉面酱的量可根据罐头上的建议量来加。