蒜香排骨的用料：

排骨	适量
大蒜	适量
料酒	适量
老抽	适量
生抽	适量
糖	适量
盐	适量
黑胡椒粉	适量
淀粉	适量

教您蒜香排骨的家常做法，怎么做蒜香排骨好吃

心食神小贴士：

一、放在保鲜袋里其实是更好的选择，我腌了两天的后果就是，那个保鲜盒的蒜味久久挥之不去
二、捣蒜器是在是好物
三、没那些调料也没关系，我每次都是调料柜里有啥我顺着放一遍而已==酱汁神马的，我用的是酸黄瓜酱，burgerking的BBQ酱反正什么都试试吧。。。
四、淀粉啥的，也没关系，直接下锅炸也是可以的
五、炸那么大一块排骨真的要好久==不确定炸熟没就啃一口试试吧==a