梅菜蒸排骨
梅菜蒸排骨的简介:
很下饭,很好吃的一道家常菜,做起来简单又不费功夫,只需要煮饭的时候一同蒸熟,美味就可以立即享用啦!哈哈,之前买的梅菜做过肉饼,很不错,余下了一些放冰箱,毕竟时间放长了不好,所以就用来蒸排骨了,好好吃啊!汤汁捞饭也很不错,总之做这个菜要多煮一点米饭哦!
梅菜蒸排骨的用料:
排骨 | 200g |
梅菜 | 30g |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
生粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
葱 | 适量 |
教您梅菜蒸排骨的家常做法,怎么做梅菜蒸排骨好吃
排骨事先用油,盐,生粉,白糖,生抽,姜,蒜等腌半小时左右;
梅菜先用清水泡洗干净,去掉大部分咸味,然后切细;
把梅菜粒和排骨拌匀,入锅蒸熟;我是煮饭的时候顺便一起蒸了!
熟后在梅菜排骨上撒上葱粒,再虚蒸一会即可!