炖盅蒸排骨

炖盅蒸排骨的做法
2015-02-15 发自 心食神 浏览: 标签:

炖盅蒸排骨的用料:

排骨适量
黄豆适量
蒜瓣适量
冬菇适量
生抽适量
适量

教您炖盅蒸排骨的家常做法,怎么做炖盅蒸排骨好吃

  1. 排骨洗干净

    炖盅蒸排骨的做法步骤1
  2. 冬菇泡软

    炖盅蒸排骨的做法步骤2
  3. 黄豆泡开

    炖盅蒸排骨的做法步骤3
  4. 蒜瓣剥干净

    炖盅蒸排骨的做法步骤4
  5. 排骨用盐,生粉,生抽,蒜瓣拌匀

    炖盅蒸排骨的做法步骤5
  6. 黄豆铺炖盅底下

    炖盅蒸排骨的做法步骤6
  7. 倒入排骨,冬菇铺上面,这样冬菇才不会太咸

    炖盅蒸排骨的做法步骤7
  8. 放高压锅,隔水蒸,大火蒸一会再转小火,最少得一个钟头

    炖盅蒸排骨的做法步骤8

心食神小贴士:

蒸排骨是我们家最常吃的一道菜,隔水蒸,方便,不上火,无油烟,特别适合老人和小孩,呃呃,怕上火是广东人的一大通病来的

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