岐山臊子排骨

岐山臊子排骨的做法
2015-02-15 发自 心食神 浏览: 标签:

岐山臊子排骨的简介:

来自网上视频,稍作简化。原视频请见家乡的味道!~醋很好的解腻,连我这个不爱吃肉的,也忍不住多吃几块~

岐山臊子排骨的用料:

排骨适量
桂皮适量
八角适量
辣椒适量
适量
适量
适量
适量
料酒适量
适量
适量
味精适量

教您岐山臊子排骨的家常做法,怎么做岐山臊子排骨好吃

  1. 排骨焯水五六分钟

  2. 桂皮、八角、辣椒、葱姜蒜,排骨,煮熟。20分钟大火烧开。小火40分钟

  3. 捞出排骨

  4. 两大勺油,葱姜爆锅。倒入排骨。醋半勺,料酒少许。盐半勺,糖少许,味精少许。大火烧开,收汁。

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