蒜香小排骨
蒜香小排骨的用料:
排骨 | 适量 |
蒜头 | 适量 |
葱 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
教您蒜香小排骨的家常做法,怎么做蒜香小排骨好吃
排骨洗干净
锅里放排骨,少许油,料酒,葱,蒜头(拍扁或切碎)盐,生抽,少许蚝油和白糖,拌匀腌制十分钟。
锅里加水盖到排骨,大火煮沸排骨,转小火煮30-40分钟,汤汁剩下少许。(如用高压锅,水只需半碗,煮5到7分钟。)
加入少许淀粉溶液,大火收汁,完成。
排骨 | 适量 |
蒜头 | 适量 |
葱 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
排骨洗干净
锅里放排骨,少许油,料酒,葱,蒜头(拍扁或切碎)盐,生抽,少许蚝油和白糖,拌匀腌制十分钟。
锅里加水盖到排骨,大火煮沸排骨,转小火煮30-40分钟,汤汁剩下少许。(如用高压锅,水只需半碗,煮5到7分钟。)
加入少许淀粉溶液,大火收汁,完成。