豉味排骨青瓜

豉味排骨青瓜的做法
2015-02-15 发自 心食神 浏览: 标签:

豉味排骨青瓜的用料:

排骨250g
青瓜250g
适量
豆豉适量
适量
适量
生抽适量
白糖适量

教您豉味排骨青瓜的家常做法,怎么做豉味排骨青瓜好吃

  1. 青瓜洗净去头尾,切滚刀块备用;

  2. 切好蒜片,豆豉洗净稍剁一下;

  3. 热油锅,先下排骨煎香,然后再蒜片和豆豉一起炒香;

  4. 倒入青瓜一起炒匀,至材料全熟后加一点生抽,盐和少量白糖调味即可!

心食神小贴士:

排骨最好事先腌一下入味,这样更香!

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