糖醋排骨

糖醋排骨的做法
2015-02-15 发自 心食神 浏览: 标签:糖醋

糖醋排骨的用料:

排骨适量
冰糖适量
白醋适量
适量
适量
生抽适量
料洒适量
适量
老抽适量
芝麻适量
蕃茄酱适量
生姜适量

教您糖醋排骨的家常做法,怎么做糖醋排骨好吃

  1. 排骨加生姜、盐、料酒、生抽、少许醋腌制60分钟左右。

  2. 用生姜擦锅后,锅内放油,下腌好的排骨,煎至两面金黄。

  3. 把排骨放一边,下葱生姜炸香,加生抽老抽蕃茄酱炒匀,加入没过排骨的开水,再加入冰糖和白醋。

  4. 盖上盖,大火烧开后转小火,焖30分钟左右。

  5. 大火收汁,OK!撒上熟芝麻。

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