xo酱烧排骨
xo酱烧排骨的简介:
妈妈给我一罐从台湾带回的xo酱,正好用来改良我的酱烧排骨。老公喜欢所有入口即化的肉类,我则喜欢有点嚼头的食物,怎样让两个人都满意,我用了点小心思。爱上一个人就是这样,你想用尽心力让他开心,不过也别委屈了自己。
xo酱烧排骨的用料:
排骨 | 半斤 |
姜 | 少许 |
大葱 | 少许 |
豆瓣酱 | 一勺 |
xo酱 | 两勺 |
魔芋 | 适量 |
白萝卜 | 适量 |
杏鲍菇 | 适量 |
教您xo酱烧排骨的家常做法,怎么做xo酱烧排骨好吃
洗净排骨,姜切片,大葱切段
水滚后,入排骨,去除血水后捞出
将排骨,姜,大葱放入高压锅,放少量水。水没过排骨即可。大火5分钟
高压锅排气后开盖,加入豆瓣酱和xo酱,开大火烧滚。
将3放入砂锅,小火煲20分钟。
放入适量魔芋,白萝卜,杏鲍菇或其他蔬菜亦可。
等汤汁收干5成,即可出锅。