单身版红烧排骨

单身版红烧排骨的做法
2015-02-15 发自 心食神 浏览: 标签:红烧

单身版红烧排骨的用料:

排骨适量
蒜粒适量
蚝油适量
姜丝适量
料酒老抽陈醋糖盐适量

教您单身版红烧排骨的家常做法,怎么做单身版红烧排骨好吃

  1. 排骨过水

  2. 热油加入糖炒至焦黄色加入排骨翻炒

  3. 排骨差不多都裹上糖色时下料酒姜丝蒜粒炒一会

  4. 加入热水李锦记红烧汁大蒜老抽一点点醋和酒

  5. 小火炖煮半小时 加点蚝油大火收汁

心食神小贴士:

如果不加李锦记红烧汁的话那就老抽多放点 排骨焖炖久一点入口软嫩如果时间充裕可以焖个五十分钟

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