莲藕炖排骨

莲藕炖排骨的做法
2015-02-15 发自 心食神 浏览: 标签:

莲藕炖排骨的简介:

天气渐凉,就像喝点热乎乎哒汤!(?′?`?)*??*

莲藕炖排骨的用料:

排骨
莲藕
姜片2片
2根
花椒大概五六粒的样子
料酒适量

教您莲藕炖排骨的家常做法,怎么做莲藕炖排骨好吃

  1. 将取一小锅,放水和适量料酒,排骨焯水,把血水和其他脏东西逼出来。然后将排骨洗净,煮排骨的水弃之不用。煮排骨的时候准备好葱姜和花椒。

    莲藕炖排骨的做法步骤1
  2. 炖锅放入水,洗净的排骨和葱姜花椒。大火煮开后转中火,煮到汤呈微微的奶白色。

    莲藕炖排骨的做法步骤2
  3. 煮到下面这样就差不多可以转小火了,继续炖至排骨软烂

    莲藕炖排骨的做法步骤3
  4. 然后加入莲藕,再炖个三十分钟就好啦!

    莲藕炖排骨的做法步骤4
  5. 炖好的汤可以下点面哈~暖暖呵呵哒~

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