排骨炖粉条

排骨炖粉条~的做法
2015-02-15 发自 心食神 浏览: 标签:

排骨炖粉条的用料:

1、排骨2斤
2、粉条1把
3、葱姜适量
4、盐、糖、味精、醋、酱油适量
5、食用油适量
6、花椒、大料

教您排骨炖粉条的家常做法,怎么做排骨炖粉条好吃

  1. 把排骨放入锅里,加水,加入几粒花椒,1、2颗大料,2、3片姜,水烧开2、3分钟以后,水倒掉,洗掉排骨的浮沫。

  2. 换一个锅,或者把煮排骨的锅洗净,一定要把洗锅时候的水烧干后再放油,不然会有油溅出来。锅里的水都烧干以后,加入食用油。

  3. 油烧热以后,放入葱段、姜片若干,让入花椒大料,倒进醋、酱油、糖,同时倒入排骨,翻炒2、3分钟以后,到排骨都均匀地挂上一些颜色后,加水,末过排骨。

  4. 排骨煮的8成熟的时候,加粉条。

  5. 出锅~~~~~~

    排骨炖粉条~的做法步骤5

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