香菇豆腐排骨汤(电饭锅版)

香菇豆腐排骨汤(电饭锅版)的做法
2015-02-15 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹电饭煲

香菇豆腐排骨汤(电饭锅版)的简介:

用料简单,除了盐没有多余调料、味道一样很鲜美!

香菇豆腐排骨汤(电饭锅版)的用料:

排骨一根
香菇几颗
耶鲁豆腐(我也不知道准确名词)大半斤
适量

教您香菇豆腐排骨汤(电饭锅版)的家常做法,怎么做香菇豆腐排骨汤(电饭锅版)好吃

  1. 把香菇洗净,去掉沙子,泡发香菇(泡香菇的水别倒掉)。

  2. 把豆腐切块,大小自己看着办吧。

  3. 不建议排骨焯水,那样会损失排骨味道。排骨洗净放电饭煲,倒入泡发香菇的水,等水开撇去泡沫,按熬汤煮一小时。

  4. 煮好排骨加入香菇和豆腐,再煮半小时,豆腐煮发就好,加入适量盐,出锅。

    香菇豆腐排骨汤(电饭锅版)的做法步骤4

心食神小贴士:

一、豆腐是老豆腐、普通话不知道怎么说、耶鲁豆腐是家乡话、是阿婆自己家做拿出来卖的。
二、水不要加太多、看自己材料定。

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