排骨炖豆角

排骨炖豆角的做法
2015-02-15 发自 心食神 浏览: 标签:

排骨炖豆角的用料:

排骨2斤
豆角一斤
葱段、姜片、红辣椒,蒜片少许
花椒
味素
老抽

教您排骨炖豆角的家常做法,怎么做排骨炖豆角好吃

  1. 准备配料

    排骨炖豆角的做法步骤1
  2. 把排骨绰一下,热锅冷水下排骨去除血水。捞出,沥干

  3. 锅内热油,加一块八角放入排骨炒至金黄。多炒一会

    排骨炖豆角的做法步骤3
  4. 加入配料,花椒面、老抽。多加些水中火盖盖炖至排骨8成熟,大约要一个小时

    排骨炖豆角的做法步骤4
  5. 觉得肉熟透了,汤收的差不多了加入豆角。放盐

  6. 豆角熟了就可以出锅了

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