香煎柠檬排骨的简介：

酸酸甜甜的柠檬和排骨搭配，可以很好的去腥去油腻。自己一个人的午餐，所以材料是一人餐的分量，如果人多请酌情增加食材分量。我觉得这个菜配米饭更好吃，但是我一个人蒸米饭总是剩，很麻烦，只能下点面条吃啦~~

香煎柠檬排骨的用料：

排骨	适量
柠檬果酱	适量
鲜柠檬	适量
葱	适量
姜	适量
酱油	适量
料酒	适量
糖	适量
盐	适量

教您香煎柠檬排骨的家常做法，怎么做香煎柠檬排骨好吃

心食神小贴士：

一、柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死。　　
二、柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。　　
三、柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。　　
四、吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用。　　
五、鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。　　
六、柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。
柠檬的外用方法：
一、每天往鼻子里滴几滴柠檬汁可治疗鼻窦炎。　　
二、柠檬直接敷用可治愈伤口。　　
三、用柠檬摩擦手脚能治疗冻疮。　　
四、柠檬还治蚊虫叮咬，驱赶蝇虫。　　
五、用柠檬在痛处按摩可以减少神经痛。　　
六、风湿病也可以用柠檬在患处摩擦多次来减轻。　　
七、晚上用橄揽油和柠檬汁的混合液涂抹手脚能治皲裂。　　
八、柠檬可以直接用作除臭剂。　　
九、往眼睛里滴1滴柠檬汁可以治结膜炎，最好不要稀释，会有灼痛感，但是很管用。　　
十、将柠檬与盐混合擦洗半小时能除氧化污点。
柠檬选购：优质柠檬个头中等，果行椭圆，两端均突起而稍尖，似橄榄球状，成熟者皮色鲜黄，具有浓郁的香气。