韩式烤排骨

2015-02-15 发自心食神浏览：标签：烤箱菜韩式

韩式烤排骨的简介：

还是用韩式辣酱做腌料的，就是这么爱这个酱~做法真心超级简单，轻轻松松4个步骤就好啦。而且关键是！非常好吃！而且超有卖相好么！

韩式烤排骨的用料：

排骨	900g
韩式辣酱	2勺
料酒	半勺
白芝麻	适量
蜂蜜	适量

教您韩式烤排骨的家常做法，怎么做韩式烤排骨好吃

排骨洗净之后里面加半勺料酒去腥，加两勺辣酱拌匀腌制扔冰箱过夜。
烤箱预热180°排骨码到烤架上送入烤箱。预计烤40分钟左右哟。
烤到20分钟的时候给排骨翻个面，把腌排骨的汤汁加勺蜂蜜调成刷料刷到排骨上。
烤到30分钟左右的时候给排骨翻个面刷料撒上白芝麻烤到结束就好啦。

心食神小贴士：

一、勺子就是图上这么大的，差不多1斤排骨配一勺左右的酱。腌制时间能过夜最好啦，不然至少4小时吧。
二、时间预计是40分钟啦，每家烤箱火力不一样，排骨选择的大小也不一样，这次我的都是大块的，要是薄薄的肋排啥的半个小时也就差不多了，要灵活一些哟。
三、不能吃辣的就替换成欣和六月香的辣椒酱。跟韩式辣酱一样的卖相不过不辣=3=。