西芹香肠盖饭

西芹香肠盖饭的简介:
一人份小清新盖饭。
西芹香肠盖饭的用料:
米饭 | 一人份 |
西芹 | 两根 |
大红门烤香肠 | 一根 |
香菇 | 两朵 |
蒜 | 两瓣 |
姜丝 | 适量 |
教您西芹香肠盖饭的家常做法,怎么做西芹香肠盖饭好吃
锅里倒少量油,放入切好的蒜瓣和姜丝,炒一会儿。
待姜丝和蒜瓣微微焦黄时放入切成片的香菇,翻炒。
倒入切成段的西芹,继续翻炒。
待上述食材都差不多熟了后,倒入切成片的香肠,还是翻炒。
感觉全部食材都熟了之后加少许盐,翻炒,关火。
最后把菜倒在白米饭上,撒上黑胡椒碎粒就OK啦!
心食神小贴士:
一、很适合做便当的一款盖饭,颜色也漂亮,小清新范儿。重点在于最后放的黑胡椒碎粒,只要放一点,口感上立刻就有种“高大上”的赶脚。二、其实你们看到的照片是我用微波炉加热后的版本,嘿嘿。