新派炒合菜

新派炒合菜的做法
2015-02-13 发自 心食神 浏览： 标签：快手菜家常菜下饭菜减肥素菜小清新

新派炒合菜的简介：

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新派炒合菜的用料：

韭黄80g
鱼豆腐55g(约5块)
虾仁70g
胡萝卜116g
豆芽菜（绿豆菜）420g
鱼露适量
盐适量
食用油适量

教您新派炒合菜的家常做法，怎么做新派炒合菜好吃

  1. 准备原料。将所有原料洗净。韭黄摘去老叶。

    新派炒合菜的做法步骤1

  2. 将虾仁切成小粒，鱼豆腐切丝，胡萝卜擦成细丝，韭黄切成约3cm的段。

  3. 锅中倒食用油烧热。大火将虾仁粒，鱼豆腐丝放入，炒至断生。

  4. 放入胡萝卜丝，继续大火炒约2分钟。

  5. 放入豆芽菜，继续炒，直到豆芽菜略略变软。

  6. 放入韭黄段，再炒1~2分钟。滴入5~6滴鱼露，放入适合自己口味的食盐。出锅即可。

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