奶油蘑菇白汁意面的用料：

意面	适量
香菇	适量
玉米粒	适量
肉末	适量
奶油	适量（200克）
油、盐	适量
黑胡椒粉	适量
蚝油	少许
鸡精	少许
淀粉	适量

教您奶油蘑菇白汁意面的家常做法，怎么做奶油蘑菇白汁意面好吃

心食神小贴士：

一、煮意面的时候，可以放适量的盐，这样意面会比较够味道。
二、蘑菇、香菇、口蘑什么的都可以。
三、玉米和香菇事先焯一下水会比较好熟。
四、奶油放适量就好。
*没有奶油的，可以放盒装的牛奶饮品“奶特”，香草味的，个人觉着它的味道非常像奶油。我已经试过了，做出来的味道还八错！可以试试哦！
五、生粉要放得足够，酱汁要正好够稠，太稀了裹不住意面，太稠了就搅不匀了。
六、下生粉水时，就要先转小火，然后将生粉水倒进去，充分搅拌均匀了再转大火煮开，这样才能更均匀一些。当然平时给菜勾芡的时候，直接用大火就可以了。
七、因为酱汁里已经有肉了，所以最后加不加脆培根、火腿片什么的都ok，有就加没有就不加，自己决定啦！