好吃简单的西餐芝士焗意面
好吃简单的西餐芝士焗意面的简介:
亲们看中餐的就家常菜腻了吧!今天有空来做道不一样的菜,家里有烤箱的亲们一定要试试哦。味道赞赞的呢!需要的调料和步骤都很简单。这个是小美第一次做焗意面,特别的成功哦。微信公众号已上线,可以加微信号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ:694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。
好吃简单的西餐芝士焗意面的用料:
意面 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
玉米 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
黄油 | 适量 |
意大利面酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
教您好吃简单的西餐芝士焗意面的家常做法,怎么做好吃简单的西餐芝士焗意面好吃
意面在沸水中加盐煮熟,用手试一试能不能轻易的掐断。
煮熟的意面过凉水,然后滤水备用。
干净的炒锅,小火把黄油融化。
转中火放入意大利面酱和玉米。
在锅中加小半碗水,
沸腾以后加入过水后的意面。
使意面和意大利面酱混合均匀,然后加黑胡椒,再混合均匀。
待其多余的水分蒸发掉,然后关火。
把做好的意大利面放在能进入烤箱的容器中,我用的是玻璃饭盒。
意面上放上马苏里拉,均匀的铺在意面上哦。
烤箱180度上下火预热3分钟,放入意面烤至马苏里拉全部融化,我玩去了,没注意具体多少分钟,嗨!!!大概好像是8分钟左右,把烤箱打开,看马苏里拉已经融化,有稍微的焦黄,把葱切特别细,撒在马苏里拉上面,
再放进去烤2-5分钟即可。
成品欣赏
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心食神小贴士:
一、芝士分很多种,这里用得是马苏里拉芝士,就是烤披萨用的那种。二、自己做意大利面酱也可以,但是步骤比较多,我这里用的是直接购买的。
三、意大利面煮的时间根据意面的粗细是不一样的,我这个用得比较细的那种,至需要煮5分钟左右。
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