朱古力云石蛋糕
朱古力云石蛋糕的简介：
粉油合拌的小蛋糕，和muffin的做法差不多。如果把食材加加减减，再用不同形状的小模具，就能做出各种漂亮的小茶点，客人就算快到门口了，也有时间搞定。
朱古力云石蛋糕的用料：
| 面粉 | 70克 |
| 可可粉 | 5克 |
| 无盐牛油 | 45克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 糖 | 55克 |
| 鸡蛋 | 40克 |
| 牛奶 | 70克 |
教您朱古力云石蛋糕的家常做法，怎么做朱古力云石蛋糕好吃
面粉和泡打粉混合筛匀
黄油软化后加糖打至光滑（可以不用打发），蛋打散，分3、4次加入搅匀，最后加入面粉和牛奶拌匀
面糊分成两份，其中一份加入可可粉
一勺原色面糊，一勺朱古力面糊在焗模里做成云石效果。以180度烤15-18分钟即可
心食神小贴士：
一、硅胶模要事先抹上薄薄的黄油，方便脱模，并且令花纹更明显。二、这里使用的是Savarin小硅胶模，蛋糕中间填入的馅料随自己喜欢。我这里用的是巧克力甘那许。
