猪骨海鲜汤
猪骨海鲜汤的简介:
偶尔需要补补能量,多喝点骨头汤才能有力气继续女汉子。慢熬的骨头汤真的鲜美无比!加点海鲜呢!看上去还不错,海鲜的味道更好吃了,缺点就是汤的味道没那么纯了。微信公众号已上线,可以加公众号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。
猪骨海鲜汤的用料:
猪骨 | 适量 |
土豆 | 适量 |
姜片 | 适量 |
虾 | 适量 |
香菇 | 适量 |
大葱 | 适量 |
教您猪骨海鲜汤的家常做法,怎么做猪骨海鲜汤好吃
砂锅中注入清水,放入清洗干净的骨头姜片大火煮沸腾以后,用勺子拂去表变泡沫,小火煲2小时以上,
这时汤的颜色有点偏白了,加入土豆香菇大葱继续煲40-60分钟,再加入鲜虾大火煮5-10分钟,加盐就可以出锅啦!!
心食神小贴士:
这个汤适合一顿喝完,第二顿重新热虾会严重在汤里串味。我主要是想熬个高汤煮海鲜面,味道没想象中的惊艳,样子嘛!90分。微信公众号已上线,可以加公众号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。