牛油果蛋盅色拉
牛油果蛋盅色拉的简介：
周末早餐
牛油果蛋盅色拉的用料：
| 牛油果 | 1个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 柠檬 | 半只 |
| 白砂糖 | 4茶匙 |
| 黄糖（大颗粒的） | 1茶匙 |
教您牛油果蛋盅色拉的家常做法，怎么做牛油果蛋盅色拉好吃
牛油果沿着顶端用小刀划一圈，掰开，用勺子挖出来，放在小碗里捣成泥状
鸡蛋在沸水里煮15分钟，柔嫩度刚刚好，对半切开，把蛋黄倒入牛油果泥中，搅拌均匀
挤入半个柠檬的汁水，加入白砂糖，混合均匀后，再撒上大颗粒的黄糖，稍稍搅拌一下
用小茶匙将牛油果蛋黄泥置入蛋白中，装盘，开动~\(≧▽≦)/~
