油菜花(和果子和菓子)
油菜花(和果子和菓子)的简介:
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油菜花(和果子和菓子)的用料:
白豆沙 | 300g |
求肥 | 25g |
麦芽糖 | 4g |
糖煮栗子 | 3~5个 |
豆沙 | 200~250g |
色素 | 绿色黄色 |
教您油菜花(和果子和菓子)的家常做法,怎么做油菜花(和果子和菓子)好吃
糖煮栗子切成末与豆沙馅拌好(20~25g豆沙加一个栗子)
白豆沙,求肥,麦芽糖温暖(加热)和搅拌至求肥融化,质地均匀
取一部分加入黄色色素,剩下的加绿色的,如果发粘,就在干盘子上放一块布包住加了色素的材料调整水分
用这样的容器将材料按成肉松状
选择喜欢的容器在上面放一团豆沙(加了栗子的),把刚才做成肉松状的绿色材料用细头筷子或竹签放上去(要把底端按在豆沙上,就像种上去了一样)
把黄色的点缀上去