小清新?酸奶土豆泥
小清新?酸奶土豆泥的简介：
土豆泥半酸奶，热量低于起司烤土豆泥，又能解馋。
小清新?酸奶土豆泥的用料：
| 土豆 | 适量 |
| 咸黄油 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 培根或火腿 | 适量 |
| 酸奶 | 适量 |
教您小清新?酸奶土豆泥的家常做法，怎么做小清新?酸奶土豆泥好吃
用高压锅把土豆蒸熟，15-20分钟；也可将土豆去皮切片，隔水蒸烂，效果比高压锅好，但用时较久。
把胡萝卜、洋葱、培根或者火腿切成丁，根据个人喜好定量配料；
黄油加热至融化，配料较多，可适量增加黄油的量；
将胡萝卜、洋葱、培根或者火腿倒入锅里炒熟；
将蒸熟的土豆去皮，用勺子捣成泥，然后加入炒好的配料，与土豆泥拌在一起后，放不加盖的容器中隔水蒸10-15分钟；
用一次性手套将蒸好的土豆泥捏成小团；
最后淋上酸奶拌着吃。
