四季豆煎蛋

2015-02-12 发自心食神浏览：标签：快手菜家常菜下饭菜小清新下酒菜早餐素菜煎

四季豆煎蛋的简介：

四季豆的口感脆脆的，用来煎蛋或做饺子馅都蛮好吃的。再搭配点微辣的青椒，很爽口下饭。

一、蛋液里可以加点葱花和香油增香。
二、四季豆一定要预炒熟，因为四季豆中容易让人食物中毒的物质，会在炒制过程中随水气蒸发。

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