重口味五香盐水毛豆

重口味五香盐水毛豆的做法
2015-02-11 发自 心食神 浏览: 标签:下酒菜素菜小吃五香

重口味五香盐水毛豆的简介:

之所以叫“重口味”,是因为这次香料的分量加得很多。本来嘛,煮个不进味的毛豆,香料加少了,就吃不出来啥味道,多加点,吃起来才有够味。如果自己不喜欢吃这么味重,就少加点香料,随意。

重口味五香盐水毛豆的用料:

毛豆1000g
几小勺
八角1小把
香叶1小把
花椒1小把

教您重口味五香盐水毛豆的家常做法,怎么做重口味五香盐水毛豆好吃

  1. 毛豆洗净,不用剪去两头。

  2. 锅内加能没过毛豆一小截的水,加入所有配料开大火烧至水开,转中火煮熟即可,20分钟左右。

  3. 煮好后泡一阵子,入味后再吃风味更佳。

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