重口味五香盐水毛豆
重口味五香盐水毛豆的简介:
之所以叫“重口味”,是因为这次香料的分量加得很多。本来嘛,煮个不进味的毛豆,香料加少了,就吃不出来啥味道,多加点,吃起来才有够味。如果自己不喜欢吃这么味重,就少加点香料,随意。
重口味五香盐水毛豆的用料:
毛豆 | 1000g |
盐 | 几小勺 |
八角 | 1小把 |
香叶 | 1小把 |
花椒 | 1小把 |
教您重口味五香盐水毛豆的家常做法,怎么做重口味五香盐水毛豆好吃
毛豆洗净,不用剪去两头。
锅内加能没过毛豆一小截的水,加入所有配料开大火烧至水开,转中火煮熟即可,20分钟左右。
煮好后泡一阵子,入味后再吃风味更佳。