盐焗花雕蟹

盐焗花雕蟹的做法
2015-02-11 发自 心食神 浏览: 标签:创意菜下酒菜大鱼大肉

盐焗花雕蟹的简介:

带着酒香的咸咸蟹肉!

盐焗花雕蟹的用料:

河蟹3只
花雕酒
食用粗盐

教您盐焗花雕蟹的家常做法,怎么做盐焗花雕蟹好吃

  1. 河蟹清洗完放锅里加入姜片,倒入花雕酒,盖上锅将蟹熏醉

    盐焗花雕蟹的做法步骤1
  2. 取一半粗盐用小锅炒热,炒至烫手,将盐整平摆上河蟹

    盐焗花雕蟹的做法步骤2
  3. 用剩余粗盐将河蟹覆盖压实,盖上锅盖小火焖熟。

    盐焗花雕蟹的做法步骤3
  4. 成功出锅

    盐焗花雕蟹的做法步骤4

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