自制辣豆
自制辣豆的简介：
从小就吃的奶奶做的辣豆，不知不觉吃了十几年。伴着米饭吃面条吃都很不错，就这样不知不觉吃了十几年。小时候家里穷，能在辣豆里面吃到为数不多的花生就觉得像挖到宝藏了一样幸福。现在奶奶知道我喜欢花生，家里条件也好了，花生就越加越多，还有核桃杏仁什么的，慢慢的，辣豆的本体黄豆被我们舍弃了。接下来的二十年，三十年不论里面的料换成了什么，辣豆终归永远是那个辣豆，是那个小时候的味道。
自制辣豆的用料：
| 小磨香油 | 适量 |
| 黄豆 | |
| 花生 | |
| 核桃 | |
| 芝麻 | |
| 辣椒面 | |
| 食盐 |
教您自制辣豆的家常做法，怎么做自制辣豆好吃
把黄豆花生核桃加水煮熟，豆子熟的慢可以先下锅，等快煮好时再加入花生核桃。
把煮好后的材料捞出，沥水，晾凉。
把小磨香油加入菜锅中加热至有香味，并加入食盐。
把热油倒入装有辣椒面和芝麻的容器中，拌匀。
再加入煮好的材料，继续搅拌均匀即可。
心食神小贴士：
一、辣椒的量要自己控制好，喜欢辣就多放点，不喜欢的话只加芝麻也是很好吃的哟【←废话二、如果要长时间存放，要多放点油，不容易坏。
三、小磨香油用花生油代替也可以，但是香味没有小磨油浓【←又废话
