小炒韭菜鱼干

小炒韭菜鱼干的做法
2015-02-11 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜下酒菜家常菜

小炒韭菜鱼干的简介:

小炒韭菜鱼干男厨纯天然野生小鱼干辣椒大蒜韭菜的完美搭配!对于没吃过这种小鱼干的朋友,建议直接加生姜和稍多的料酒去腥或者在食用时避开鱼头后半公分左右的部位不吃否则会可能会感觉腥吃惯的朋友也就无所谓啦~男厨说:创造由你!

小炒韭菜鱼干的用料:

男厨千岛湖野生小鱼干适量
辣椒适量
大蒜适量
韭菜适量

教您小炒韭菜鱼干的家常做法,怎么做小炒韭菜鱼干好吃

  1. 食材
    小鱼干红椒韭菜大蒜

    没吃过小鱼干的建议直接加生姜

    小炒韭菜鱼干的做法步骤1
  2. 热锅冷油煸香大蒜(姜)红椒
    然后加入小鱼干

    小炒韭菜鱼干的做法步骤2
  3. 最后加韭菜
    调料放食盐料酒
    少量味精(姜粉)及糖
    翻炒即可出锅

    小炒韭菜鱼干的做法步骤3
  4. 关注男厨Chef公众账号,分享有关美食的那些事儿~

    小炒韭菜鱼干的做法步骤4

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