辣椒块炒鸡爪块

辣椒块炒鸡爪块的做法
2015-02-11 发自 心食神 浏览: 标签:下酒菜

辣椒块炒鸡爪块的用料:

鸡爪10只
辣椒五只
生姜,大蒜,茴香,花椒少许

教您辣椒块炒鸡爪块的家常做法,怎么做辣椒块炒鸡爪块好吃

  1. 鸡爪切块

    辣椒块炒鸡爪块的做法步骤1
  2. 青辣椒,生姜蒜切好备用

    辣椒块炒鸡爪块的做法步骤2
  3. 油热后青辣椒下锅,放少许盐

    辣椒块炒鸡爪块的做法步骤3
  4. 炒至起泡起锅备用

    辣椒块炒鸡爪块的做法步骤4
  5. 生姜蒜放入油锅爆香,加入过水后的鸡爪,加老抽、料酒、盐翻炒,加入两小碗水,放入一颗茴香盖锅盖小火顿25分钟左右

    辣椒块炒鸡爪块的做法步骤5
  6. 鸡爪熟后加入之前炒好的青辣椒

    辣椒块炒鸡爪块的做法步骤6
  7. 加入鸡精生抽调味就可以出锅啦

    辣椒块炒鸡爪块的做法步骤7

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