汉堡肉（简约版）
汉堡肉（简约版）的简介：
各种日本综艺节目都出现过的汉堡肉～
汉堡肉（简约版）的用料：
| 牛肉糜 | 适量（吃多少用多少） |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 洋葱 | 一个or半个都可以 |
| 淀粉 | 适量 |
| 黑胡椒 | 个人喜好添加 |
| 老抽 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 土豆 | 配菜个人喜好添加 |
| 奶油 | 喜好奶味重就多放 |
| 淀粉 | |
| 水 |
教您汉堡肉（简约版）的家常做法，怎么做汉堡肉（简约版）好吃
把牛肉糜+鸡蛋+黑胡椒+淀粉+老抽+洋葱（最好切成末）混合在一起多揉捏然后可以开始做土豆泥
将土豆煮熟剥皮，放入黑胡椒和奶油。捣成泥状
先将锅预热倒油，等油热了之后转到小火，将肉做成饼状放入锅中盖上锅盖，等到周边的肉微黄就可以翻了。大概前后10分钟左右，盖上锅盖比较容易熟（不知道为什么照出来像糊了一样……但是绝对没有糊！！）
诶……拍糊了，等肉饼煎好了之后，在锅中倒入水（适量）+番茄酱（我用的是亨氏）+老抽（一点就好）等开始冒泡后加入淀粉水涨一下就OK了
拿出来装盘就大功告成～
