香菇火腿肉紫菜饭团

香菇火腿肉紫菜饭团的做法
2015-02-10 发自 心食神 浏览: 标签:大鱼大肉饭团

香菇火腿肉紫菜饭团的简介:

如果你也和我一样,发现冰箱里食材都用完了,又不想亏待自己的胃,不妨尝试回味一下,小时候常吃的饭团,不一定是香菇,不一定是火腿肉,任何你能想到的,都可以尽情混搭。美食,其实离你并不远。

香菇火腿肉紫菜饭团的用料:

大米适量
紫菜(韩国产海苔一包
香菇若干
火腿若干
虾米若干
榨菜若干
香油(或蒸鱼豉油)少量
料酒少量
少量
鸡精少量
芝麻适量
保鲜袋一个

教您香菇火腿肉紫菜饭团的家常做法,怎么做香菇火腿肉紫菜饭团好吃

  1. 将米洗净,搁水浸泡;
    (赶时间的可省略)

    香菇火腿肉紫菜饭团的做法步骤1
  2. 火腿肉、香菇(事先泡发)、榨菜切成小碎块儿,取虾米备用;

    香菇火腿肉紫菜饭团的做法步骤2
  3. 将切好的食材倒入电饭锅内,滴上少量香油(或蒸鱼豉油)、料酒、盐,与泡好的大米进行搅拌,盖上锅盖,按到煮饭模式;

    香菇火腿肉紫菜饭团的做法步骤3
  4. 与此同时,将紫菜(韩国产海苔)取出切成细条;

    香菇火腿肉紫菜饭团的做法步骤4
  5. 米饭煮好后掀开锅盖,放少量鸡精,并撒上一把芝麻,搅拌后将锅盖盖回,保温模式焖上十到二十分钟;

    香菇火腿肉紫菜饭团的做法步骤5
  6. 拔下电源,将切好的海苔倒入锅内,并再次进行搅拌;

    香菇火腿肉紫菜饭团的做法步骤6
  7. 取一小团拌好的米饭放入保鲜袋,转动保鲜袋使之成为球状,大功告成。

    香菇火腿肉紫菜饭团的做法步骤7
  8. 如果想要更有卖相,可省略第6步,直接跳至第7步,然后将海苔包裹在饭团外围。

    香菇火腿肉紫菜饭团的做法步骤8

心食神小贴士:

一、放入冰箱冷藏之后风味更佳。
二、怕麻烦的大可不必捏成饭团,直接拿勺子大口开吃吧。

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