洋葱土豆炒酱牛肉

洋葱土豆炒酱牛肉的做法
2015-02-09 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜家常菜下饭菜

洋葱土豆炒酱牛肉的用料:

洋葱适量
土豆适量
牛肉/卤牛肉适量
辣椒适量
老抽适量
适量
蚝油适量
酱椒适量
大蒜适量

教您洋葱土豆炒酱牛肉的家常做法,怎么做洋葱土豆炒酱牛肉好吃

  1. 洋葱切丝。土豆切片或丝,泡水冲洗沥干。酱牛肉/卤牛肉切片。大蒜切末。

  2. 坐锅热油,下蒜末爆香后,放酱椒和洋葱炒出香味。

  3. 放土豆片炒软,一次放入洋葱和牛肉。放一点点老抽上色,一点盐调味,一点蚝油提香。喜辣的加干辣椒。出锅可以淋香油,也可以略。有葱花香菜的,点缀一下。

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