芥末鸡丝拌青瓜

芥末鸡丝拌青瓜的做法
2015-02-09 发自 心食神 浏览: 标签:凉菜下饭菜

芥末鸡丝拌青瓜的简介:

这道小菜,一要靠黄瓜清热、润阴,二也通过鸡肉的温性,减轻它的脾性。从而达到食疗的作用。

芥末鸡丝拌青瓜的用料:

黄瓜适量
鸡腿适量
芥末油适量
枸杞适量
白糖适量
鲜酱油适量
适量
香油适量
适量
适量
料酒适量

教您芥末鸡丝拌青瓜的家常做法,怎么做芥末鸡丝拌青瓜好吃

  1. 鸡腿洗净,用加了姜、葱、料酒的开水飞过后再用以上的调料煮熟

    芥末鸡丝拌青瓜的做法步骤1
  2. 熟鸡腿凉凉后手撕成丝备用;枸杞洗净、泡软

    芥末鸡丝拌青瓜的做法步骤2
  3. 黄瓜洗净切丝,与鸡肉丝、枸杞同放一大碗内

    芥末鸡丝拌青瓜的做法步骤3
  4. 取一容器,加入上面的调料调匀

    芥末鸡丝拌青瓜的做法步骤4
  5. 倒在食材上,拌匀即可

    芥末鸡丝拌青瓜的做法步骤5

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