洋葱牛肉粒
![洋葱牛肉粒的做法](/uploads/allimg/150209/247.jpg)
洋葱牛肉粒的简介:
==,中西合璧!
洋葱牛肉粒的用料:
牛肉粒 | 150g |
猪肉粒 | 150g |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 两颗 |
红椒 | 两颗 |
朝天椒 | 两颗 |
食用油 | 适量 |
黄油 | 10g |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
黄酒 | 适量 |
老抽 | 适量 |
生菜或包菜 | 可选 |
教您洋葱牛肉粒的家常做法,怎么做洋葱牛肉粒好吃
牛肉切小粒,猪肉切小粒,放入黄酒,盐,胡椒腌制
洋葱,青红椒切小粒,朝天辣椒切圈
锅里倒入食用油,烧热冒少许烟的时候,均匀撒入肉末,炸至肉末颜色变深变酥加点老抽调色收干汁后滤去多余油脂后盛出
黄油爆香洋葱后将肉末倒入后翻炒片刻,加入青红辣椒粒,加盐翻炒出锅
将烧好的肉沫卷到生菜里大咬一口,幸福感爆棚。。今天没买生菜,将包菜随意烫了下卷了吃了一口,超级好吃!当然就着米饭吃也很好吃。