红烧排骨~下饭菜

红烧排骨~下饭菜的做法
2015-02-08 发自 心食神 浏览: 标签:红烧下饭菜

红烧排骨~下饭菜的简介:

红曲米用来上色实在是太棒了

红烧排骨~下饭菜的用料:

排骨2条
配料
葱姜蒜适量
黄酒淹没排骨的量
4勺
芝麻装饰

教您红烧排骨~下饭菜的家常做法,怎么做红烧排骨~下饭菜好吃

  1. 葱姜蒜切好备用

    红烧排骨~下饭菜的做法步骤1
  2. 排骨浸泡去血水后黄酒盐巴大蒜生姜腌制片刻

    红烧排骨~下饭菜的做法步骤2
  3. 葱姜蒜爆香

    红烧排骨~下饭菜的做法步骤3
  4. 排骨煸至两边金黄后倒入黄酒,以淹没排骨。倒入红曲米。最好拿个纱布包好。家里没有纱布包了。就这么撒了进去。大火烧开后小火闷。

    红烧排骨~下饭菜的做法步骤4
  5. 最后大火收汁。出锅

    红烧排骨~下饭菜的做法步骤5
  6. 吃之前撒上芝麻。好香啊

    红烧排骨~下饭菜的做法步骤6
  7. 撒上芝麻吃绝对是增加口感分数的

    红烧排骨~下饭菜的做法步骤7
  8. 配白米饭太下饭了

    红烧排骨~下饭菜的做法步骤8

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