甘辛烧海苔卷豆腐
甘辛烧海苔卷豆腐的用料：
| 豆腐 | 300g |
| 海苔 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 酱油 | 1大匙 |
| 蚝油 | 2大匙 |
| 味淋 | 1大匙 |
| 糖 | 1/2大匙 |
| 水 | 5大匙 |
| 生姜 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 玉米油 | 适量 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
教您甘辛烧海苔卷豆腐的家常做法，怎么做甘辛烧海苔卷豆腐好吃
豆腐切适口大小，每块豆腐都包上海苔后裹玉米淀粉备用。
将酱油、蚝油、味淋、糖和水混合，加入切小粒的生姜和大蒜，拌匀后备用。
平底锅倒油，油热后放入裹好淀粉的海苔豆腐，煎至两面微黄后倒入混合好的调料，不停晃动平底锅让每块豆腐都能吸收调料，以保证更好的入味和上色。
待调料变稠后关火，盛出装盘撒适量白芝麻即可。
心食神小贴士：
一、口味稍偏甜，如果不是很喜欢甜口可适当减少糖量。二、海苔可以多卷一点，这样味道会更好。
三、调料下锅后一定要晃动锅子，保证入味和上色的同时防止变稠后粘锅。
