金针菇肥羊

金针菇肥羊的简介:
【第一次写菜谱】爱金针菇,爱肥羊,搭配在一起吧。简单快手的一道菜,色面美美地,味道杠杠滴。
金针菇肥羊的用料:
火锅肥羊卷 | 一盒 |
金针菇 | 适量 |
生抽 | 2大勺 |
料酒 | 2大勺 |
糖 | 1小勺 |
蒜 | 适量 |
姜 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
教您金针菇肥羊的家常做法,怎么做金针菇肥羊好吃
调味汁:2大勺生抽、2大勺料酒、1小勺糖调均备用。
锅里水烧开,金针菇切根部洗净,放入锅氽烫,捞出沥干水分。
再将肥羊片放入锅氽烫,捞出沥干水分。
锅里热油,放入切好的蒜姜末。
放入金针菇,肥羊片翻炒,约1分钟后倒入调味汁,撒点黑胡椒,继续翻炒。
出锅,完成。