三杯鸡翅
三杯鸡翅的简介：
忘了在哪听的三杯鸡的做法，买菜的时候想起来就买了几个翅中来做了这道菜。
三杯鸡翅的用料：
| 鸡翅中 | 5个 |
| 白糖 | 1汤匙 |
| 真露 | 1汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 色拉油 | 适量 |
| 香葱 | 1根 |
教您三杯鸡翅的家常做法，怎么做三杯鸡翅好吃
鸡翅中洗净，两面各划两刀。香葱切小段备用
鸡翅放冷水锅煮开后再煮一分钟去血水，捞出来冲洗下沥干。
另起锅放油，油烧热。把鸡翅放锅里亮面煎黄，把生抽、真露、糖都倒锅里加100ml左右清水拌匀炖煮。
汤汁收干，出锅，装盘，撒上点香葱装饰下。
心食神小贴士：
没有真露用其他度数低的酒也可以，啤酒、黄酒都行。真露、生抽、绵白糖1:1:1的比例就可以，量根据鸡肉的多少调整
