清蒸鱿鱼
清蒸鱿鱼的简介：
去了趟福建晋江，和发小的老公学了这道菜，头一次吃到蒸熟的鱿鱼，别有一番味道。
清蒸鱿鱼的用料：
| 鲜鱿鱼 | 3只 |
| 香葱 | 少许 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 鱼露 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 葵花籽油 | 少许 |
| 花椒 | 少许 |
教您清蒸鱿鱼的家常做法，怎么做清蒸鱿鱼好吃
将鱿鱼处理干净，将鱿鱼身子切成一节一节的段子，注意不要切断，将鱿鱼摆在盘中。香葱切段，蒜拍碎切沫。
加入料酒，生抽和鱼露，放入烧开水的蒸屉，大火蒸七八分钟即可。
取出鱿鱼，在鱿鱼身上放上香葱和蒜沫。锅中放入葵花籽油，加入花椒炒香，然后热油淋在鱿鱼身上。
