酱汁排骨烩千叶豆腐

酱汁排骨烩千叶豆腐的做法
2015-02-07 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜下饭菜

酱汁排骨烩千叶豆腐的简介:

裹满了酱汁的排骨和千叶豆腐,只想说一句:老板再来一碗米饭!

酱汁排骨烩千叶豆腐的用料:

排骨适量
姜片适量
料酒适量
千叶豆腐适量
辣椒适量
洋葱适量
大蒜适量
适量
生抽适量
耗油适量

教您酱汁排骨烩千叶豆腐的家常做法,怎么做酱汁排骨烩千叶豆腐好吃

  1. 洋葱和辣椒切圈圈,大蒜切蒜片

    酱汁排骨烩千叶豆腐的做法步骤1
  2. 排骨+姜片+料酒+清水,煮出浮沫儿冲洗干净控干水分

    酱汁排骨烩千叶豆腐的做法步骤2
  3. 千叶豆腐泡水软化了对半切

    酱汁排骨烩千叶豆腐的做法步骤3
  4. 锅里少许油爆香排骨,表面焦黄后盛出来

    酱汁排骨烩千叶豆腐的做法步骤4
  5. 锅里少许油将千叶豆腐双面煎至焦黄

    酱汁排骨烩千叶豆腐的做法步骤5
  6. 爆香蒜片

    酱汁排骨烩千叶豆腐的做法步骤6
  7. 放入洋葱辣椒翻炒片刻

    酱汁排骨烩千叶豆腐的做法步骤7
  8. 加入排骨混合,加盐,生抽,耗油调味

    酱汁排骨烩千叶豆腐的做法步骤8
  9. 加半碗水焖一会儿。可以不盖锅盖,千叶豆腐如果膨胀表害怕!因为我盖了盖子后来去看的时候千叶豆腐膨胀把锅盖都顶开了--

    酱汁排骨烩千叶豆腐的做法步骤9

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