酱汁排骨烩千叶豆腐
酱汁排骨烩千叶豆腐的简介:
裹满了酱汁的排骨和千叶豆腐,只想说一句:老板再来一碗米饭!
酱汁排骨烩千叶豆腐的用料:
排骨 | 适量 |
姜片 | 适量 |
料酒 | 适量 |
千叶豆腐 | 适量 |
大辣椒 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
教您酱汁排骨烩千叶豆腐的家常做法,怎么做酱汁排骨烩千叶豆腐好吃
洋葱和辣椒切圈圈,大蒜切蒜片
排骨+姜片+料酒+清水,煮出浮沫儿冲洗干净控干水分
千叶豆腐泡水软化了对半切
锅里少许油爆香排骨,表面焦黄后盛出来
锅里少许油将千叶豆腐双面煎至焦黄
爆香蒜片
放入洋葱辣椒翻炒片刻
加入排骨混合,加盐,生抽,耗油调味
加半碗水焖一会儿。可以不盖锅盖,千叶豆腐如果膨胀表害怕!因为我盖了盖子后来去看的时候千叶豆腐膨胀把锅盖都顶开了--