菜椒虾仁
菜椒虾仁的简介:
一道颜色诱人、营养丰富的快手下饭菜~
菜椒虾仁的用料:
彩椒 | 适量 |
虾仁 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
水淀粉 | 适量 |
教您菜椒虾仁的家常做法,怎么做菜椒虾仁好吃
虾仁解冻,也可以用鲜虾仁,切成一个手指节大小的丁
切好的虾仁加一点点盐、料酒和水淀粉腌制
彩椒切丁
锅中加少许油,下虾仁略翻炒,颜色变红,大约八成熟盛出
锅中放油,倒入彩椒丁。按照个人经验,青椒会比较硬一些,可以先放,炒一会再加入红椒和黄椒,多炒一会,到彩椒炒软一些
倒入炒好的虾仁,翻炒均匀,加盐,盛出