来点小清新的清炒韭黄
来点小清新的清炒韭黄的简介：
最近上得太油腻了，需要来点小清新调剂下生活。小美就不明白了，身边的人为什么这么爱吃这道菜。小美从来没有主动买过韭黄回家炒菜，哈哈！也不知道为什么。每次吃这个菜，要么是朋友带来要么是家人去把菜买好。这个菜特别没有技术含量，需要的调料就是油和盐！！比一般的青菜用得调料还少呢！微信公众号已上线，可以加微信号meishi0123关注哦，每天与大家分享不同菜品的做法，或者QQ:694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流，在烹饪上有什么问题我们互相讨论。
来点小清新的清炒韭黄的用料：
| 韭黄 | 适量 |
| 鸡蛋 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
教您来点小清新的清炒韭黄的家常做法，怎么做来点小清新的清炒韭黄好吃
韭黄洗干净切成合适的长度，鸡蛋搅拌均匀。
热锅热油，倒入鸡蛋煎成饼，用锅铲随意的划烂，盛出备用。
倒入韭黄在锅中，快速的翻炒。
韭黄微微脱水时马上倒入鸡蛋，并加适量的盐，快速的混合均匀。
待韭黄全部形状全部变软大概2分钟，就可以起锅啦。
成品
心食神小贴士：
一、 鸡蛋里面没有加盐，直接后来与韭黄一起加盐的。二、 韭黄不易炒太久，脱水之后就可以出锅啦。
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