鱼香嫩豆腐

鱼香嫩豆腐的做法
2015-02-05 发自 心食神 浏览: 标签:鱼香

鱼香嫩豆腐的用料:

豆腐4块
猪肉80克
蒜蓉姜蓉葱花各1茶匙
泡椒8个切碎
生抽老抽各1茶匙
豆瓣酱1小匙
细盐香醋白糖适量

教您鱼香嫩豆腐的家常做法,怎么做鱼香嫩豆腐好吃

  1. 1)锅内热油,放入猪绞肉小火煸炒,放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香

  2. 注入清水或高汤半杯

  3. 加入所有调味料,及切块豆腐

  4. 中火煮开后,转小火煮至汤汁快收干时,加入水淀粉6.至汤汁浓稠时洒上葱花即可

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