孜然土豆丝饼

孜然土豆丝饼的做法
2015-02-03 发自 心食神 浏览: 标签:孜然

孜然土豆丝饼的简介:

很简单,很好吃!做为早餐或加餐很不错哦,也是我家娃的最爱之一~

孜然土豆丝饼的用料:

土豆半个
牛肉半根
鸡蛋半个
面粉40g左右
孜然粉和孜然粒随意
2克

教您孜然土豆丝饼的家常做法,怎么做孜然土豆丝饼好吃

  1. 土豆去皮擦丝、牛肉肠切丝或切粒都行,放在一个容器里,然后加入其它材料,搅拌均匀,太稀的话就再放点面。总之,它的状态应该是一坨~

  2. 铛上放油转匀烧热,把刚才的一坨倒在铛上,摊开抹匀,不要着急翻动,等饼差不多定形了再翻,烙至两面金黄即可,切块开吃~

心食神小贴士:

我是回族,所以用清真牛肉肠。
这个量可以做一个直径大约在20厘米左右的土豆饼,是一个人的量。

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